骨关节炎可以吃海参。可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。硫也有助于钙的吸收。
海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。可以食用。
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