腱鞘炎不宜多吃咸鸭蛋黄。腱鞘炎可以吃咸鸭蛋黄,患者食用的话是有帮助患者补充丰富的蛋白质和能量,各种微量元素等物质,能增加机体的能量和抵抗力,但是其饱和脂肪酸含量比较高,不建议过多食用即可。
建议患者多食用包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素。
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