急性心肌梗死可以吃排骨。心肌梗死患者饮食建议减少动物脂肪的摄入为主，勿由高脂的乳品中获取维生素D，这类食品易促成动脉堵塞。
食用油可以选择橄榄油、花生油、葵花子油等不饱和脂肪酸，排骨可以适当食用，注意控制脂肪的摄入，不宜吃肥腻
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