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花生米生吃跟熟吃，有用量要求吗？

提问时间：2020-02-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：花生的脂肪和蛋白质含量很高，主要是不饱和脂肪酸，长期吃对心脑血管有好处，但是脂肪含量高不适合多吃。矿物质、维生素以及氨基酸也是不低，所以平时每日最好一小把左右就足够了。

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