芹菜，如水芹，香芹和野芹菜是不是发物

指导意见：不是的，按照发物的性能分为六大类： 一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；

三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；

六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等， 七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜等。