脑出血可以吃豆浆豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B
1、B
2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。脑出血可以吃豆浆。
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