你好,不管是热汤还是冷汤,只要有营养,能够对身体提供帮助那就是好汤。不同的人,对于汤的适用程度也不一样。比如说小孩,要是给他们喝太多冷汤的话,肯定会影响到肠胃,容易出现拉肚子的情况。
年轻人倒还好,对于汤的冷热要求不高。而中老年人,喝太多热汤的话,又很容易出现上火。所以做汤不分冷热,只是要在适合的时间做给适合的人喝才行。
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