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泡牛奶多少度的水合适

泡牛奶对健康和美容有很大的帮助,所以买了一包营养奶粉,但是每次泡的时候会出现一个个的疙瘩块,估计是水温的问题吧,泡牛奶要多少度的水最合适啊?
提问时间:2020-03-08
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    因为你喝的是成人奶粉,所以水温在60摄氏度左右比较合适。牛奶中含有很多的蛋白质,如果水温过高的话会破坏奶粉中的营养物质,就起不到补充营养的作用了。

    而水温过低的话奶粉就冲不开了。

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