关于癌症患者如何吃苦杏仁的问题

杏仁“有预防癌肿的作用，实在是对人们的诱惑。在此观念的驱使下，人们就可以大量吃苦杏仁了，这是很危险的误导。须知，苦杏仁有毒，过量服用可致人死命。

为此，撰写此文，向社会和家庭，敲敲警钟!“螳螂捕蝉，黄雀在后，螳螂是用户，蝉是苦杏仁，黄雀是苦杏仁的毒性成份氢氰酸。

杏仁中，含苦杏仁甙约3%，脂肪油约50%，还有蛋白质和各种游离氨基酸。苦杏仁甙受苦杏仁中的苦杏仁酶水解，即分解成苯甲醛和氢氰酸。