问题分析:您好!心脏瓣膜置换术后饮食方面蔬菜没有明显禁忌,可以多吃新鲜蔬菜和水果,有利于病情的恢复,只要不吃海鲜、高脂肪、高胆固醇、油炸等食物就可以意见建议:术后适当活动,提高机体免疫能力,预防感冒,保持心情舒畅,保证充足睡眠,定期复查,避免剧烈活动,忌烟酒。
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