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患者提问

你好,请问红豆和黑米泡过一晚的

你好,请问红豆和黑米泡过一晚的水可以直接煮粥吗?
提问时间:2020-02-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,过紧你的描述分析,可以放在一块煮粥,这些不会冲突的,而且互相之间有增益的效果。意见建议:另外,煮粥之前最好浸泡一下,便于煮烂。

    如果两者提前用清水清洗干净后再浸泡,浸泡后的水可以用于煮粥,这样泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。祝你健康。

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