味精对什么人是不适宜的

哺乳期妇女和婴幼儿不适宜吃味精，因为味精中的一些元素与血液中的锌结合，降低锌在血液中的浓度。通过乳汁或汤进入婴儿体内，生成不易吸收的元素排出体外，导致婴儿缺锌，轻则厌食，味觉差，继而免疫功能低下，易患感冒、肺炎、肝炎等感染性疾病；

重则导致智能低下、生长发育障碍、贫血、肝脾肿大、生殖器官及第二性征发育不全。