指导意见鸡蛋对老年人来说本是一个很好的食品，鸡蛋的胆固醇含量较高，一般来说一个鸡蛋的胆固醇的含量在250300毫克，而对于正常的人来说，一天的量都不能超过一个鸡蛋的量。
有高血压，就不能每天吃鸡蛋，一周2个或隔天吃一个。
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