什么人不能吃海参

海参蛋白质含量极高，在代谢过程中可产生较多的尿酸，如果得不到及时的排泄，被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶.所以关节炎及痛风患者不宜食用。

海参海参蛋白质太高，会增加肾脏负担，所以肾脏功能不全者不宜食用。海参里面没有孩子需要的营养成分，三岁之内的孩子不宜食用。

其次感冒发烧的人不宜吃海参，癌症患者在手术之前不宜吃海参，肠炎以及便秘者不宜食用海参。