牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。铁含量为普通乳汁的10~17倍,维生素D和A分别为普通乳汁的3倍和10倍。
牛初乳是所有乳品中化学组成最接近人体母乳的一种天然食品,其生物功能活性成分与人类母初乳具有同源性。对婴幼儿有特别营养作用。
Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.
京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com
京公网安备 11010502055392号