健脾胃的汤

你好，老鸭就是暑天的滋补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、滋阴补血、养胃生津的功效，对所有人因暑热时体力、精力消耗过大及睡眠不足都有很好的帮助。

做这款汤的时候最好用现宰杀的老鸭，鸭龄在一年以上的最好。木瓜清润、香滑、可口，性平味甘，不寒不燥，香而能补益，再加上干贝，绝对是一款健脾胃的汤。