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患者提问

酸性食物有哪些

那些蔬菜,奶类,豆制品和水果中是属于酸性食物
提问时间:2020-04-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。

    酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有因含硫、磷、氯元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。

    指导意见你好,牛,羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物酒、砂糖等全都是酸性食物,很多酸性食物虽然很好吃,但是应该平衡饮食,不能只吃酸性的,应该酸碱搭配才能健康。

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