很多食物中的成分都会阻碍钙质的吸收,这就是为什么补钙了却效果并不明显。常见的影响钙质吸收的元素有:1草酸常常是在菠菜,竹笋等这种食物中被发现,草酸元素在胃中和钙质形成一些不溶性的沉淀,从而影响钙质的吸收。
2碳酸。很多年轻人都爱喝碳酸饮料。其实碳酸饮料会影响钙质的吸收。3钠,也就是我们日常食用的盐。4脂肪酸,主要是在油脂类的食物当中。
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