健康指导：咸鸭蛋咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。
隔夜的咸鸭蛋要放在低温环境保存好，做好密封，第二天可以继续食用，但是尽量不要隔两夜食用。
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