首页 > 权威问答 > 请问妈咪奶粉属于碱性食品吗?
患者提问

请问妈咪奶粉属于碱性食品吗?

请问妈咪奶粉属于碱性食品吗?碱性食物有什么?
提问时间:2020-02-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的.如果代谢产物内含钙,镁,钾,钠等阳离子,即为碱性食物;

    反之,硫,磷较多的即为酸性食物奶粉通常允许列入成酸性或成碱性饮食中,因为钙的吸收水平不固定,因而它究竟属于成酸性或成碱性食品还有争议.指导意见(1)属于寒性的碱性食物有莼菜,马齿菜,蕺菜(鱼腥草),蕹菜,番茄,佛手瓜,西葫芦,葫芦瓜,瓠瓜,甜瓜(香瓜),哈密瓜,西瓜,菜瓜,竹笋,海带.(2)属于凉性的碱性食物有莲藕,魔芋,慈菇,粉葛,甜菜(紫菜头),萝卜,苤蓝,旱芹,苋菜,茄子,莴苣(莴笋),茭白,苦瓜,油菜,菠菜,蘑菇,生菜,菜花,金针菇,冬瓜,黄瓜,丝瓜.(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有百合,胡萝卜,大头菜,茼蒿,荆芥,白菜,甘蓝,猴头,黑木耳,荠菜,银耳,番薯(红薯),马铃薯(土豆),芋头.(4)属于温性的碱性食物有恰玛古,山药,洋葱,薤白(野蒜),香椿,韭菜,雪里蕻,芫荽,甜椒,南瓜,生姜,葱.(5)属于热性的碱性食物有大蒜,辣椒,胡椒。

Copyright © 2025 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号