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患者提问

含碘的食物有哪些?

我前几天去医院检查身体,医生说检查结果说我缺碘,叫我回去后多吃含碘的食物,可是我平时也挺喜欢吃海带的,不明白怎么会缺碘的。含碘的食物有哪些?
提问时间:2020-05-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米、海鱼等中药的海藻、昆布、黄药。一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。

    而海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带,其碘含量每公斤就有10.0毫克 海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。

    经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素(微量元素食品、氨基酸(氨基酸食品)和维生素(维生素食品)等。

    所以,只有海产品是自然界中含碘较高的食品,平时应注意多吃这类食品,它是天然的最佳补碘产品。

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