开角型青光眼可以吃牛肉。开角型青光眼的患者是可以食用牛肉的，牛肉中含有丰富的优质性蛋白、铁质等营养素。开角型青光眼的患者建议在饮食方面建议食用一些具有利尿作用的食物，例如薏米、冬瓜等。
饮食中要避免过多的食用高油高脂以及辛辣刺激类食物，避免饮酒等。
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