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当归的生熟作用一样吗

我想吃些当归用来活血 我买来生当归打粉【可是当归比较潮湿;人家就用微波炉给我烤干了才打的粉;中医讲:生吃当归不上火 熟当归吃着上火 这样烤干的算不算熟的当归了?
提问时间:2020-06-01
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,微波炉中烘烤的当归属于熟当归.指导意见当归头补血,当归尾补气.烘烤后的当归多半是熟的,吃了以后会燥热上火,可以把生当归去尾洗净,切片晒干,然后再打成粉。

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