问患者提问

海带上的粘液是什么

从菜市场买来的海带上附着一层白白的粉，使我感觉很不干净，总是想要清洗得很干净，但很难洗掉，所以我想问这些粘液是什么？对身体有害吗？

提问时间：2020-05-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

那是一种有机化合物叫甘露醇，对身体没有害处。它具有降低血压、利尿和消肿的作用，海带需要先开水煮了，然后才可以调凉菜呀之类的，因为海带里会有一些污染物，别的都是没问题的。

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