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狗肉吃多了好吗?

我有时买熟狗肉吃,它的肉质是红的,我听人说它是用硝腌的,亚硝酸盐是致癌物,我不知道狗肉是不是用它腌的,吃了会不会得癌症。

提问时间：2020-07-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

不是腌制的东西不能吃，但不能多吃，吃的时候要补充维生素C。

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