你好:直肠癌患者少吃烟熏的食品,油炸的食品,不好消化的食品。从饮食中摄入的动物的脂肪越多,溶解和吸收致癌物质的危险性就会越大。
高脂肪饮食可增加肠道内胆汁酸的分泌,后者对肠道粘膜有潜在的刺激和损害。如果长期处在这种刺激和损害中,可能诱发肿瘤细胞的产生,导致大肠癌。
适量食用含单不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪鱼等。在烹调过程中,避免将动物性食品和植物油过度加热。摄入膳食纤维素。
预防大肠癌的生力军增加膳食纤维素的摄入,能降低大肠癌的发病率。其原因,可能是膳食纤维素有较强的吸水性,可增加粪便的体积,使粪便成形,利于排便,降低肠道中致癌物质的浓度,从而减少发生大肠癌的危险。
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