红细胞死亡后变成间接胆红素,经肝脏转化为直接胆红素,组成胆汁,排入胆道,最后经大便排出。间接胆红素与直接胆红素之和就是总胆红素。间接胆红素过多则红细胞破坏过多,直接胆红素高泽说明肝脏或胆囊有问题。指导意见饮食治疗的原则是
1.热量供给要满足生理需要,但要防止超量。
2.限制脂肪,忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物,如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。
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