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排骨冬瓜汤有什么功效？医生说让我吃排骨冬瓜汤调理，排骨冬瓜汤会有哪些功效？

我的身体虚弱，而且总是会水肿，医生说让我吃排骨冬瓜汤调理，排骨冬瓜汤会有哪些功效？

提问时间：2020-09-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

排骨冬瓜汤具有利水消肿以及补中益气的功效，做法：
1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用；冬瓜去皮、籽，切块状；姜切片，或小块姜拍松。
2、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味即可（尽量不放油）。

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