急性胃肠炎可以喝小米粥。是可以吃的，属于清淡食品。痛剧烈时，应禁止饮水，使胃肠充分休息，待腹痛减轻时再酌情饮用。
禁用生冷、刺激性食品，如醋、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、浓茶、咖啡、可可等。烹调时，以清淡为主，少用油脂或其他调料。
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