首页 > 权威问答 > 想用北京烤鸭的骨架做汤,如何用北京烤鸭的骨架做汤呢?
患者提问

想用北京烤鸭的骨架做汤,如何用北京烤鸭的骨架做汤呢?

提问时间:2020-06-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    先放油,葱姜炝锅(出香味就行),放入鸭架子小火煸炒,炒出香味儿,加水,出锅前放调料,(建议只放盐,可以放1点白胡椒)汤炖出来奶白色。

    注意:1)鸭架子切成小块,2)不要放入鸭皮。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号