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患者提问

微波炉烤羊肉怎么做?

您好,我家有一些羊肉,我想做成烤羊肉吃但是呢不知道怎么做?我们家有微波,炉羊肉要不要腌制一下具体的方法能不能告诉我一下,微波炉烤羊肉应该怎么做?
提问时间:2020-05-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好,因为您的使用微波炉烤的羊肉,所以必须要把羊肉给处理一下,首先不能用大块的羊肉先把羊肉剁成小块,建议是羊肉串的那种大小,然后现在就是腌制羊肉,您需要准备一些花椒粉,盐,辣椒粉,香油,先把香油倒入切成小块的羊肉里搅拌,然后依次的放入盐辣椒粉胡椒粉腌制个10分钟,然后下面就可以用微波炉烤了,把腌制好的羊肉放入微波炉当中,用大火烤5~8分钟,然后改用小火再烤两到三分钟后拿出来,在烤好的羊肉里放上一点孜然粉就好了。

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