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水果和牛奶一起吃好吗

提问时间：2020-05-27

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：牛奶和水果同吃很不好,水果里面的酸性物质会使牛奶里的蛋白变性,而且果酸会和牛奶中的碱性物质结合在一起形成不容易被身体吸收的凝块

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