什么季节适宜吃海参

癌症患者在进行“化疗“放疗”的过程中，均有不同程度的食欲不振、消化力减退、乏力、体重下降等现象。所以，真正的食疗不仅要有防病之效，还要味道鲜美，能增进食欲，而且易于消化吸收。

海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品。所以，你现在服用海参是很好的进补方法。再给你推荐一种海参的烹制方法：发海参96克，西洋参10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。

先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。

分数次喝汤，吃海参。祝你早日恢复健康