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患者提问

老人吃隔夜剩饭对身体的危害

我想知道老人吃隔夜剩饭对身体的危害?
提问时间:2020-09-20
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    剩茶饭时间长会产生亚硝酸盐及细菌的生长,营养比较少食物还容易出现变质,对人体各器官都有不同程度的影响,导致胃肠道疾病发作的老年人尤其多,有可能会出现恶心呕吐和腹部疼痛,严重时还会出现腹泻等不良反应。

    老年人的免疫力比较低,消化系统也比较虚弱,建议不要吃剩菜剩饭,对身体健康有害,当天的食物当天吃掉。

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