龙井茶的功效与作用是什么？

龙井茶具有清热解毒、生津止渴、消食化腻、提神益思、解酒等功效。龙井茶含有丰富的氨基酸、维生素、儿茶素、嘌呤碱，具有延缓衰老、延缓人体水分排泄、利尿、强心、缓解疲劳、抗氧化、加速酒精排泄、降低血液中胆固醇、活跃思维能力、抑菌、消炎、助消化、降血压、抑制血小板凝集、抗辐射、抗过敏、防止血栓产生等作用，因此常饮龙井茶对预防或辅助治疗中风、脑卒中、心肌梗死等心脑血管疾病有一定帮助；

常饮用龙井茶还具有一定程度的预防动脉硬化作用。