香蕉、菠萝、葡萄酒等食物含有大量的酵母,而酵母中则有较高的组胺成分,此外,肝脏、牛肉等食物中也含有较高的组胺成分,这些都容易导致慢性湿疹的出现,大家要引起重视。
有些食物中含有大量的细菌,如死掉的鱼虾、螃蟹等等,已经放置在外的肉类;以及含有真菌的食物,如菌类、酒糟等等;都是需要慢性湿疹患者限制食用的食物。
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