是的。姜素以药食俱佳见称，经常食用能保健强身，养生益寿，但阴虚体质的人群是绝对不能吃”万物进食需有时，古代医书中也有“一年之内，秋不食姜；
一日之内，夜不食姜”的警示。夜晚是阳气入体，阴气主外，食用姜水，姜性辛温，容易上阴。晚上最好是不要吃姜。
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