你好,是不会中毒的,生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶,所以大豆不宜生食。只是怕孩子太小,黄豆会噎着孩子,最好不要给孩子吃。
建议你夹生黄豆也不宜吃,不宜干炒食用,含有对人体有害的物质,最好是煮熟了再吃。
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