原发性胆汁性肝硬化可以吃红枣和枸杞。宜吃含B族维生素的粗粮、维C丰富的绿叶蔬菜、含核苷酸较多的食物。枸杞子是一味很好的滋补品,可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。
人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒,或做菜。大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。
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