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问患者提问

蜂蜜的保质期是多久

我前段时间买了几瓶蜂蜜，现在已经存放较久了，我不敢喝，怕过了保质期。蜂蜜的保质期是多久？

提问时间：2020-06-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蜂蜜是一种很特殊的食品，它和白酒都是没有保质期的。保质期可以长达数千年。不过这个前提是要求蜂蜜足够纯净，是成熟的天然原蜜就没有所谓的保质期。
但是市场上的蜂蜜保质期一般为两年。蜂蜜可以用玻璃或者陶瓷器皿来储存。

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