食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。这位患者只是个例发病，还不能称为食物中毒，应诊断为急性胃肠炎。
患者的疾病与细菌感染有关，建议及时去医院静脉补液，并在医生指导下给予有效抗生素治疗。
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