胆结石可以吃山药。您好，可以吃的。患者一定要注意三餐规律，不可吃的过饱，要少量多餐，补充丰富的维生素和矿物质，忌辛辣刺激的食物，要清淡饮食，不可吃猪油、油炸、烧烤等脂肪含量丰富的食物。
保证良好的睡眠，在医生指导下用药。
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