尿毒症的病人可以吃西红柿,但不能吃太多。西红柿中含有可以补充尿毒症病人因为代谢紊乱导致的各种维生素缺乏,但是尿毒症病人尿量极少,对水的代谢能力比较弱,如果进食较多西红柿,会导致体内水储留,加重心脏以及肺脏的负担出现心衰。
可以对某些产品进行处理以降低某些成分的含量。比如可以降低罐装番茄中钾和磷的含量。排出所有液体,并彻底冲洗。
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