肝豆状核变性可不可以吃鹌鹑蛋

肝豆状核变性不可以吃鹌鹑蛋。肝豆状核变性不可以吃鹌鹑蛋，鹌鹑蛋富含胆固醇及铜，肝豆状核变性的患者宜少吃。肝豆状核变性肝豆状核变性多有溶血性贫血,需补充含铁丰富的食物如大枣，多吃维生素c丰富的食物如柑橘、猕猴桃大枣,避免进食含铜高的食物如荞麦面、玉米、蛋黄、糙米、豆类、坚果类、薯类、菠菜、南瓜、螺类、虾蟹类等，以免加重病情。