肝气郁结主要由肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘引起的,一般肝气郁结者应多吃一些具有疏肝理气,清肝泻热以及健脾益气功效的食物,这些食物有:芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜等。
建议日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到移样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。
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