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老年痴呆可不可以吃蘑菇

提问时间：2020-02-05

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王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

老年痴呆可以吃蘑菇。老年性痴呆症是脑的老化直接发展成为脑萎缩性精神障碍的一种疾病，可以适当多吃一些含纤维素的新鲜蔬菜和水果，蘑菇是可以吃的，它营养丰富，味道鲜美，高蛋白、低脂肪，还富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。

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