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牛板筋有营养吗,应该怎样吃才好

最近觉得我的腿脚不利索,有时腿无力,膝盖有些痛,有人说可以吃点牛板筋,请问牛板筋有营养吗?应该怎样吃?谢谢!
提问时间:2020-03-05
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:此类食物属于动物结缔组织,其成分是多糖,故而食用价值不大,根据显示的年龄来看,为避免对消化道产生负担,不建议食用。

    建议调节日常饮食结构,注意充足的蔬菜、水果,以及适量的鸡蛋、瘦肉、酸奶等的食用,减少由于微量元素和维生素缺乏导致的无力。

    同时日常饮食需要注意杜绝油腻、高盐食物,避免钙质加速流失导致膝盖问题。

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