问患者提问

含胡萝卜素最多的食物是什么

我的一个朋友特别喜欢补充胡萝卜素，想问下什么食物含胡萝卜素最多呢？

提问时间：2020-02-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

富含胡萝卜素最多的食物就是胡萝卜，胡萝卜属于绿色食物的一种，其他蔬菜和水果中也富含有大量的胡萝卜素，尤其是一些黄红绿深色蔬菜中，富含的胡萝卜素比较高，建议大家在日常可以适当的吃一些西兰花，菠菜，生菜等。

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