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含高蛋白的食物有哪些

18，男，我儿子最近高考，需要消耗很多的能量，要进行补充体力，听朋友说可以多吃一些含高蛋白的食物，想请教一下含高蛋白的食物有哪些，可以让他多补充点体力？

提问时间：2020-02-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。

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