囊虫病可以吃猪肝。囊虫病不吃生菜、生肉。注意分开使用切生、熟食物的菜刀、砧板及器皿。饭前便后要洗手，以防误食虫卵。
猪肉最好在零下12至13摄氏度的温度中冷冻12小时后食用，这样可以把囊尾蚴全部杀死，猪肝是可以食用的。
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